Martina Bavec

Življenjepis: rojena 1962 v Brežicah in po končani gimnaziji zaključila študij kmetijstva na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. Podiplomsko izobraževanje je nadaljevala na Univerzi v Zagrebu ter 1999 doktorirala iz agronomskih znanosti. Po 18-ih letih dela specialistke za poljedelstvo in zelenjadarstvo na Kmetijskem zavodu Maribor je od leta 2004 zaposlena na Univerzi v Mariboru. od leta 2011 je redna profesorica za omenjeni področji. Že več kot 25 let se strokovno (iniciatorka razvoja ekološkega kmetijstva v Sloveniji in vzpostavitve mednarodno primerljive kontrole in certifikacije po EU zakonodaji leta 1998), raziskovalno in od vzpostavitve študijskega programa Ekološko kmetijstvo leta 2005/06 tudi pedagoško ukvarja z ekološkim kmetijstvom.  V letih 2012 in 2013 je bila generalna direktorica Direktorata za kmetijstvo na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Raziskovalno in pedagoško delo: njeno delo sega na širše področje kmetijstva s poudarkom na zelenjadarstvu, poljedelstvu, ekološkem kmetijstvu, vplivih kmetijstva na okolje in vplivu pridelovalnih sistemov na kakovost hrane. Svoje znanje je izpopolnjevala zlasti v okviru krajših in daljših strokovnih usposabljanj v tujini in preko dodelovanja v mednarodnih združenjih – npr. ENOAT (European Network of Organic Agriculture Teachers), FQH (Food Quality Helath), ISOFAR,.. Vodila je več nacionalnih projektov – enega temeljnega in 7 CRP ter pri številnih sodelovala kot raziskovalka, sodelovala in/ali koordinirala je slovenski del v več mednarodnih projektih – v zadnjem obdobju dva ERA NET Core Organic (InterVreg in SoilVeg). Poleg pedagoškega dela na UM je izvedla številna predavanja tudi za študente v/iz tujine, kmetijske svetovalce in ostalo strokovno, znanstveno in drugo javnost ter tudi obvezna usposabljanja v sistem subvencij vključenih certificiranih kmetij v okviru Programa razvoja podeželja  za leta 2015, 2019 in jeseni  še za 2020. Kot visokošolska predavateljica je bila in je še mentorica ali somentorica pri številnih  diplomskih in magistrskih  ter 6 doktorskih nalogah in pri številnih tudi članica komisij za oceno in zagovor. Izvaja predavanja na vseh treh stopnjah študija UM.
Bibliografija: COBISS izpis red. prof. dr. Martine Bavec obsega preko 900 bibliografskih enot. Samostojno ali v soavtorstvu je objavila 58 izvirnih znanstvenih in preglednih znanstvenih člankov ter okoli 300 drugih znanstvenih in strokovnih člankov vključno s poglavji v več znanstvenih monografijah. Je soavtorica znanstvene monografije izdane v ZDA Organic production and use of alternative crops (Taylor and Francis CRC Press; 2006; Bavec F & Bavec M), ki je v prevodu izšla tudi v makedonskem jeziku.
Dodatne zadolžitve: med njenimi ostalimi pomembnejšimi aktivnostmi in funkcijami naj navedemo članstvo v Svetu za kmetijstvo in podeželje pri MKGP do leta 2011, v letu 2005 je sodelovala v delovni skupini za pripravo Akcijskega načrta za dolgoročni razvoj ekološkega kmetijstva do 2015 (ANEK), delovni skupini za evalvacijo ANEKa leta 2011, pred vstopom v EU je sodelovala v treh skupinah ti. »screeningov«, trenutno pa je tudi članica Delovne skupine pri MKGP za ekološko kmetijstvo, za aktivnosti v okviru nominacije Slovenija gastronomska regija 2021, Komisije za ravnanje z gensko spremenjenimi organizmi pri Vladi RS, Komisije za pitno vodo MOM.

 

Maja Ravnikar

Življenjepis: Maja Ravnikar je rojena v Ljubljani in je opravila študij biologije (1979 – 1984) na Biotehniški fakulteti UL, kjer je leta 1991 zaključila doktorat is področja biotehnologije. Leta 1984 se je zaposlila kot prva generacija mladih raziskovalcev na Nacionalnem inštitutu za biologijo, kjer je zaposlena kot vodja Oddelka za biotehnologijo in sistemsko biologijo s 60 zaposlenimi. Zaposlena je tudi na Univerzi Nova Gorica.
Pedagoško delo: habilitirana je kot redna profesorica s področja biotehnologija in sodeluje v vseh stopnjah izobraževalnega procesa na univerzah Nova gorica, Univerza v Ljubljani in Mednarodni podiplomski šoli Jožef Stefan. Do sedaj je bila mentorica ali somentorica 17 doktorskim študentom. Skupaj s sodelavci je vzpostavila raziskave rastlinske biotehnologije in patologije rastlin in razvila številne moderne molekularne metode in druga orodja sistemske biologije, ki jih aplicira poleg na kmetijstvo in prehrano, tudi na farmacevtsko in okoljsko področje. Je vodja nacionalnega programa in več projektov, ter močno vpeta  v mednarodno okolje. Trenutno je vodja Marie Curie ITN projektom, v katerem se izobražuje 15 doktorskih študentov v 10 raziskovalnih inštitucijah v Evropi. Vodi tudi delovni paket Horizont 2020 projekta Valitest. Maja Ravnikar je ustanoviteljica uradnega diagnostični laboratorij, ki svetuje in izvaja visoko tehnološke analize za določanje mikroorganizmov za potrebe Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, ki je imenovan v dva Referenčna laboratorija Evropske unije. Je imenovana zastopnica države v Panelu za diagnostiko in zagotavljanje kakovosti Evropske organizacije za varstvo rastlin v kateri se že več let udejstvuje pri pripravi in uvajanju novih metod v diagnostično prakso. Je iniciator razvoja novih diagnostičnih metod, s katerimi NIB sodeluje z visokotehnološkimi podjetji v tujini kot na primer z biotehnološkim podjetjem Avexis Novartis, kjer NIB sodeluje pri razvoju zdravil za gensko zdravljenje kot je zdravilo Zolgensma. Je avtorica več kot 150 znanstvenih člankov in dveh patentov.
Dodatne zadolžitve: Je članica Upravnega odbora Nacionalnega inštituta za biologijo in Upravnega odbora Univerze v Novi gorici. V preteklosti je bila članica Sveta Agencije za raziskovalno dejavnost, članica področnega sveta pri isti agenciji in članica svetovalnega telesa na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter na Ministrstvu za gospodarstvo, članica Upravnega odbora Tehnološkega parka Ljubljana ter senata Univerze Nova gorica.

 

Željko Knez

Življenjepis: Rojen 1954 v Mariboru je je diplomiral leta 1977 na Univerzi v Mariboru, magisterij opravil leta 1979 na Univerzi v Ljubljani ter doktoriral leta 1984 na Univerzi v Mariboru.  Po diplomi je bil od leta 1977 do 1981 zaposlen v industriji (Pinus – d.d., Rače, SI), od leta 1981 dalje na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Mariboru, začenši kot asistent 1981-1983, docent 1985-1990, izredni profesor1990-1995, in naprej kot redni profesor. Leta 1985 je ustanovil Laboratorij za Separacijske procese in kot prvi v Sloveniji pričel z raziskavami na področju sub- in superkritičnih fluidov. Je ustanovitelj raziskovalne skupine na FKKT UM (leta 1985), kasneje pa še v TKI Pinus in v Vitivi, d.o.o. Leta 1985  je bil na Department of Food Engineering, University of Agriculture, Wageningen, v letih 1990 do 1997 po redni gostujoči raziskovalec na Technische Chemie II, UNI Erlangen, Nürnberg. Opravljaj je večkart  prodekanske in dekansko funkcijo Fakultete za kemijo in kemijsko tehnologijo UM ter, od leta 1999-2007 prorektor za znanstvenoraziskovalno delo Univerze v Mariboru, s tem da je  od julija 2002 do maja 2003 v.d. rektorja Univerze v Mariboru.  Kot v.d. rektorja vodil skupino za ustanovitev Medicinske fakultete, Univerze v Mariboru.
Pedagoško delo: Kot redni profesor na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo, UM, na Univerzi v Zagrebu predava pri predmetih podiplomskega študija in je bil mentor ali komentor pri doktorskih delih tudi na tujih univerzah (Erlangen, Bochum, Graz, Zagreb, Leuven …).
Raziskovalno delo sega na področje tehniških ved, na podpodročjih kemijskega in produktnega inženirstva. Njegova specialnost so separacijski procesi in produktno inženirstvo z uporabo sub- in superkritičnih fluidov, ki jih je prvi uvedel v slovenski prostor že leta 1984. Vodil je številne domače, mednarodne raziskovalne in industrijske projekte. Na osnovi patenta EP1144561 je bila leta 2006 uspešno izvedena postavitev in zagon največjega industrijskega obrata za pridobivanje rožmarinskih ekstraktov v Evropi (Frutarom-Vitiva, Markovci). Bibliografija: COBISS zajema 278 izvirnih in 24 preglednih znanstvenih člankov, poglavja v 34 knjigah. Inovativnost njegovih raziskave in sodelovanja z domačo in predvsem pa tujo industrijo se kaže v številnih patentnih objavah. V bazi Espacenet ima zavedenih preko 25 patentov in patentnih prijav (WO, EP, USA, Kanada, Koreja, Japonska, …).  Imel je številna vabljena predavanja na pomembnih univerzah po svetu, večkrat je bil plenarni predavatelj na najpomembnejših konferencah s področja raziskovanja. Inovativnost njegovih raziskav in pomen njegovega dela se kaže v citiranosti. Le ta je za področje tehnike izjemno visoka članke v bazi JCR je visoka in obsega preko 6783 čistih citatov (Scopus) in h-indeks 47 (Scopus). V letu 2017 je bil med 3600 najbolj citiranimi raziskovalci na svetu (1% highly cited researcher 2017 https://clarivate.com/hcr/).  
Mednarodno sodelovanje: Sodeluje s številnimi tujimi univerzami in ustanovami po svetu. Aktivno sodeluje z Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e. V. (DECHEMA – Frankfurt). Njegova mednarodna aktivnost je obsežna kar dokazujejo tudi številna bilateralna sodelovanja ((Francija-SI, Nemčija-SI, Anglija-SI, Hrvaška-SI, Srbija-SI, Bosna in Hercegovina-SI, Madžarska-SI, Kitajska-SI, Makedonija-SI, Romunija-SI, Grčija-SI, Indija-SI, ZDA-SI).
Članstva: Od 1.junija 2017 je izredni član SAZU, od 2013 član EAZU. Od maja 2019 pa tudi član HATZ. Je član mnogih prestižnih združenj po svetu. Posebej je potrebno izpostaviti njegovo dejavnost v izvršilnem odboru Evropske federacije za kemijsko inženirstvo (EFCE), kjer je bil član od leta 1999. Pri EFCE je tudi vodil delovno skupino »High pressure technologies« od leta 2003 do maja 2010, njen član pa je od ustanovitve delovne skupine leta 1985. Je edini nenemško govoreči član delovne skupine za visoke tlake pri nemškem združenju kemijske industrije (Processnet-FA Hochdrucktechnik).

Ana Le Marechal Kolar

Življenjepis: Rojena 1975 v Mariboru, 1993–2000 – študij na Biotehniški fakulteti, Oddelek za agronomijo na Univerzi v Ljubljani. Leta 1999 se je še kot študentka zaposlila kot prevajalka in poslovna sekretarka na Ministrstvu za ekonomske zadeve na Posebnem pripravljalnem programu za vzpostavitev Agencije za regionalni razvoj. Leta 2001 se je zaposlila na Ministrstvu za kmetijstvo v Sektorju za varnost in kakovost hrane, kjer je do leta 2006 vodila dva PHARova projekta na področju krme in posebnih kmetijskih pridelkov (mednarodna Akreditacija dveh laboratorijev – KIS in VF, vzpostavitev certifikacijskega organa,…). Pripravljala je dokumentacijo in sodelovala pri vzpostavitvi sistema kakovosti za certifikacijske organe. Pripravljala je promocijske materiale in izvajala EPD ukrep 3.5. za finančno obdobje 2004 do 2006 ter sodelovala pri planiranju promocije in pripravljanju strategije za promocijo posebnih kmetijskih in živilskih proizvodov. Bila je tudi kontaktna točka za črpanje evropskih sredstev za predstavnike vključene v sheme kakovosti. Udeleževala se je stalnih odborov za geografska poimenovanja in tradicionalno posebnost v Bruslju, vodila postopke zaščit posebnih kmetijskih proizvodov na nacionalnem in EU nivoju. Leta 2009 je nadaljevala svoje delo v Sektorju za razvoj podeželja na MKGP, kjer je bila nosilka ukrepov 132 (podpora kmetijskih gospodarstvom, ki sodelujejo v shemah kakovosti) , 133 (Podpora skupinam proizvajalcev pri dejavnostih informiranja in pospeševanja prodaje) in 142 (Podpora za ustanavljanje in delovanje skupin proizvajalcev)  PRP 2007 do 2013. Prav tako je bila nosilka in kontaktna točka za dopolnilne dejavnosti na kmetijah. Leta 2013 je nadaljevala svoje delo v Službi za podporo živilsko predelovalni industriji in promocijo kmetijskih in živilskih proizvodov na MKGP, kjer je delala na vzpostavitvi sistema za začetek izvajanja sektorskih promocij in sodelovala pri izvedbi sektorske promocije sektorja mleko in meso s podpisom kampanje Naša super hrana. Leta 2019 je prevzela vodenje Sektorja za promocijo kmetijskih in živilskih proizvodov v okviru katerega je odgovorna za izvajanje sektorskih promocij po Zakonu o promociji kmetijskih in živilskih proizvodov, splošnih promocij po Zakonu o kmetijstvu, projekta Tradicionalni slovenski zajtrk in spremljajočih dejavnosti, ki se navezujejo na promocijske aktivnosti lokalnih kmetijskih pridelkov in živil.

Darja Majkovič

Življenjepis:  Diplomirala in doktorirala na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede, s področja ekonometričnega modeliranja zunanjetrgovinskih tokov trgovine z agroživilskimi proizvodi. Na fakulteti je bila habilitirana kot docentka za predmetno področje ekonomika in marketing v agroživilstvu. Poleg pedagoškega dela je bila aktivna tudi na raziskovalnem področju. Nekaj let kasneje je nadaljevala poklicno pot v gospodarstvu, kjer je v mednarodni korporaciji skrbela za razvoj elementov urbane zelene infrastrukture in rastnih substratov za intenzivno rastlinsko pridelavo, ter v zadnjih letih tudi za razvoj poslovanja na ključnih globalnih trgih. Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano se je pridružila  leta 2018, v letu 2019 pa je prevzela vodenje Direktorata za kmetijstvo. Direktorat za kmetijstvo poleg tekočega izvajanja nalog prioritetno deluje na področju strateškega načrtovanja intervencij Skupne kmetijske politike za prihodnjo finančno perspektivo, zaključevanju trenutnega programskega obdobja in ustrezni prenovi zakonodaje.
Pedagoško delo: v času dela na Univerzi v Mariboru je nosilka predmetov s področja Ekonomika in marketing v agroživilstvu, ter nosilka ali sodelujoča raziskovalka v nacionalnih in EU raziskovalnih projektih.
Bibliografija: Celotna bibliografija zajema 167 enot, od tega 22 izvirnih znanstvenih člankov.

Nives Ogrinc

Življenjepis: Rojena 1964 v Postojni, 1983-1989 študij kemije na Univerzi v Ljubljani, 1990-1993 magistrski študij na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Ljubljani, 1994-1997 doktorski študij na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Ljubljani, 2000-2002 podoktorsko usposabljanje na Univerzi v Trentu, Peterborough, Kanada (NATO-štipendija). Trenutno pomočnica vodje odseka za Znanosti o okolju in vodja skupine za Organsko Biogeokemijo na Institutu “Jožef Stefan”.
Pedagoško delo: redna profesorica za področje ekotehnologije na Mednarodni podiplomski šoli Jožefa Stefana in gostujoči profesor na področju »Earth Sciences« na Univerzi v Parmi, Italija (2017-2020).
Raziskovalno delo: Raziskovalno delo odlikuje izrazito interdisciplinarni pristop in uporaba stabilnih izotopov lahkih elementov (H, C, N, O in S) kot tudi težjih elementov na različnih področjih raziskav. V svojem znanstvenem delu združuje raziskave s področja razumevanja procesov in mehanizmov v okolju, živilstva in prehrane, hidrologije, fizikalne in analizne kemije, metrologije in posega tudi na področje družboslovnih dejavnosti – arheologije. Na področju živilstva in prehrane je v slovenskem prostoru uvedla uporabo stabilnih izotopov pri določanju pristnosti in geografskega porekla živil.  Sodeluje v različnih nacionalnih in mednarodnih projektih med katerimi velja omeniti raziskovalno infrastrukturo METROFOOD-RI: Infrastruktura za promocijo metrologije v živilstvu in prehrani, kjer deluje kot vodja nacionalnega vozlišča. Bibliografija: Njen opus obsega 891 enot od tega 160 izvirnih znanstvenih del, ki so bila citirana več kot 3500-krat s h-indeksom 33, 14 poglavij v znanstvenih monografijah ter številnimi prispevki na domačih in mednarodnih konferencah. Je tudi član uredniškega odbora Journal of Soils and Sediments.
Nagrade in priznanja: V letu 2019 je prejela Zoisovo nagrado za izjemne dosežke na področju uporabe stabilnih izotopov v interdisciplinarnih raziskavah ter postala kongresna ambasadorka.
Dodatne zadolžitve: V letu 2016 je postala predsednica mednarodne organizacije International Association of Sediment Water Interface, članica mednarodnega nadzornega odbora organizacije International Society for Environmental Biogeochemistry (ISEB) in član eksperne skupine Food Quality and Safety v Evropski tehnološki platformi “Food for Life”.

Barbara Rupnik

Življenjepis: Rojena 1969 v Ljubljani. Po končanem visokošolskem študiju živilske tehnologije na Biotehniški fakulteti je opravila pedagoško andragoško izobraževanje na Pedagoški fakulteti. Poklicno pot je pričela kot pomočnica vodje Oddelka za stike z javnostmi v podjetju Rudnidis d.o.o., od leta 2004 dalje pa je sekretarka Gospodarsko interesnega združenja mlekarstva Slovenije. Med pomembnejšimi preteklimi aktivnostmi so vodenje promocijskih programov za mlečni sektor v Sloveniji in na tretjih trgih, organizacija mednarodnega kongresa EDA v Ljubljani in sodelovanje pri organizaciji obiska predstavnikov kitajske veterinarske inšpekcije v Sloveniji za namen odobritve izvoza mlečnih izdelkov na Kitajsko. Leta 2015 se je kot samostojna svetovalka zaposlila na Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS, kjer je sekretarka Sekcije za mlekarstvo in Sekcije za pekarstvo. Njeno delo vključuje tudi koordiniranje posameznih fokusnih področij SRIP HRANA, internacionalizacijo, delo na evropskih in nacionalnih projektih ter vodenje promocijskih programov in dogodkov. Kot sekretarka sektorskega Odbora za mleko, ki združuje pridelovalce in predelovalce mleka, ima aktivno vlogo pri izvajanju Zakona o promociji kmetijskih in živilskih proizvodov, sodelovala pa je tudi pri pripravi specifikacije »izbrana kakovost za mleko in mlečne izdelke«.
Pedagoško delo: v preteklosti je bil mentorica za učno pomoč odraslim pri Glotta Nova d.o.o. in učiteljica tehnologije pekarstva in slaščičarstva v CPI Cene Štupar.
Dodatne zadolžitve: sekretarka sektorskega Odbora za mleko, članica Certifikacijskega odbora TÜV SÜD Sava d.o.o., članica Delovne skupine za obeleževanje dneva slovenske hrane in izvedbo projekta Tradicionalni slovenski zajtrk, Delovne skupine za šolsko shemo in Delovne skupine Slovenija – evropska regija gastronomije 2021.

Tina Vukasović

Življenjepis: Rojena 1975 na Ptuju, 1994–1999 – študij na Ekonomsko poslovni fakulteti UM. Od 1999 do 2012 je bila zaposlena v marketingu Perutnina Ptuj d.d. kot vodja blagovne znamke in tržnih raziskav. Na Ekonomsko poslovni fakulteti UM je 2003 zaključila magisterij, 2010 pa na Fakulteti za Management UP doktorat. Ima večletne izkušnje razvojno raziskovalnega dela v gospodarstvu, v prehrambeni industriji tako na lokalni kot na mednarodni ravni. Danes je zaposlena na Doba Fakulteti Maribor, na Mednarodni fakulteti za družbene in poslovne študije Celje in na FAMNIT, Univerza na Primorskem.
Pedagoško delo: Izredna profesorica za področje trženja in višja znanstvena sodelavka. Nosilka predmetov s področja trženja na dodiplomskem, podiplomskem in doktorskem študijskem programu. Je mentorica in somentorica pri diplomskih, magistrskih in doktorskih nalogah. Članica uredniškega odbora in recenzentka v več uglednih mednarodnih znanstvenih revijah.
Raziskovalno delo: Raziskave s področja trženja, s poudarkom na raziskavah nakupnega vedenja potrošnikov na prehrambenem trgu. Odlikuje jo interdisciplinaren pristop in široka mednarodna vpetost.
Bibliografija: SICRIS izpis obsega več kot 480 bibliografskih enot, od tega 48 izvirnih znanstvenih člankov. Članki so objavljeni v revijah indeksiranih v SCI in SNIP. Med objavljenimi izvirnimi znanstvenimi članki so tudi članki in monografije, ki se po metodologiji ARRS uvrščajo med zelo kvalitetne dosežke, tj. dosežke z oznako A’ in A”.

 

Urška Blaznik

Življenjepis: Rojena 1970 v Kranju, študirala na Univerzi v Ljubljani, Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo (univ. dipl. kem. 1993, smer biokemija). Na isti fakulteti leta 2003 končala Specializacijo iz sanitarne kemije in leta 2015 v doktorskem programu Biomedicina doktorirala na Medicinski fakulteti Univerze v Ljubljani. Kot analizni kemik se je leta 1993 zaposlila v  Sanitarno-kemijskem laboratoriju regionalnega Zavoda za zdravstveno varstvo v Kranju. Dvanajst let kasneje se je  pridružila področju varnosti živil in ocenjevanju tveganja za zdravje ljudi na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje v Ljubljani, kjer še vedno dela kot zdravstvena raziskovalka.
Raziskovalno delo: Njena področja raziskovanja so povezana z javnim zdravjem in prehrano, bolj podrobno z oceno izpostavljenosti kemijskim dejavnikom tveganja v živilih, varnostjo živil in v zadnjem obdobju s preoblikovanjem živil in raziskovanju prehranskih vnosov ter zaužitih količin živil v populaciji. Kot aktivna raziskovalka sodeluje pri evropskih in nacionalnih projektih ARRS s področja prehrane in varnosti živil. V zadnjem času je dejavna pri razvoju metodologije ocenjevanja kumulativnih vplivov kemikalij na zdravje ljudi, v okviru evropskega projekta EuroMix, kar je bilo tudi področje njene doktorske disertacije.
Bibliografija: Celoten bibliografski izpis obsega 95 bibliografskih enot, od tega 10 znanstvenih člankov, 8 strokovnih člankov, 34 prispevkov na različnih znanstvenih in strokovnih posvetovanjih in 4 samostojna poglavja v znanstvenih monografijah.
Dodatne zadolžitve: Je aktivna članica Delovne skupine Ministrstva za zdravje za pripravo načrta za zmanjševanje vnosa soli pri prebivalcih Slovenije, deluje kot strokovna podpora Ministrstvu za zdravje in Zdravstvenemu inšpektoratu na področju varnosti sestavin prehranskih dopolnil in vodi razvoj sistema nutrivigilance v Sloveniji. Je članica Sveta za varno hrano Ministrice za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Tesno sodeluje z Evropsko agencijo za varnost hrane (EFSA) kot članica v Ekspertni delovni skupini za nova živila ter kot predstavnica Slovenije v EFSA Svetovalnem forumu.

Matjaž Guček

Življenjepis: Rojen 1964 v Celju, 1984–1990 študij veterine na Veterinarski fakulteti v Ljubljani. Diplomiral leta 1990. 1990-1995 veterinar praktik na Veterinarski postaji Laško, 1995-2000 pooblaščeni veterinar na Veterinarskem zavodu Slovenije. 2000-2004 uradni veterinar na Veterinarski upravi RS Območni urad Celje. Od leta 2007 je vodja Sektorja za Živila, krmo in zdravila, najprej na Veterinarski uprava RS, po reorganizaciji leta 2013 pa na Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR). Od Marca 2019 je namestnik generalnega direktorja UVHVVR in je hkrati CVO  (Chief Veterinary Officer) za Slovenijo. Od 2003-2006 soorganiziral in vodil več TAIEX dogodkov na temo varne hrane s poudarkom na živilih živalskega izvora. Je kontaktna točka OIE za področje varne hrane živalskega izvora. 2015 in 2016 je sodeloval v mednarodnem projektu Evropske Komisije – Dobre higienske prakse na področju zakola živali. Kot nacionalni ekspert je sodeloval v presojah Urada za zdravje, presoje in analize (bivši FVO) v Braziliji, Ruski federaciji, Srbiji in Avstriji in sicer na področju perutninskega mesa. Ima opravljen tečaj za notranjega presojevalca skladno z ISO 9001:2008 in certifikat za uporabo načel HACCP v praksi. Trenutno je predstavnik RS v Stalnem odboru EK za rastline, živali, krmo in živila – Sekcija biološka tveganja v prehranski verigi. Je tudi član delovnih skupin Sveta EU za področje veterine ter vodij veterinarskih služb. Je član Komisije za zoonoze in Ekspertne skupine za navzkrižno skladnost na MKGP.